Exportaciones de café salvadoreño crecen 68.8 % en 2025 y superan los $71 millones

El café salvadoreño continúa consolidándose como uno de los productos estrella en el comercio internacional, gracias a su reconocida calidad y al impulso de estrategias estatales para abrir nuevos mercados. De acuerdo con datos recientes del Banco Central de Reserva (BCR), las exportaciones de café entre enero y abril de 2025 alcanzaron los $71.5 millones, lo que representa un incremento del 68.8 % respecto al mismo periodo de 2024, cuando las ventas sumaban $42.3 millones.

En términos de volumen, este monto equivale a más de 259,900 quintales de café vendidos a un precio promedio de $275 por quintal. Este desempeño coloca al café como uno de los principales productos de exportación, representando el 3.2 % del total de las ventas internacionales del país en el primer cuatrimestre del año.

Estados Unidos lidera la lista de destinos con compras por $35.8 millones, seguido por Bélgica ($10.9 millones), Canadá ($4.1 millones), Italia ($3.6 millones), Alemania ($3.2 millones), Reino Unido ($2.1 millones), Japón ($1.8 millones), Corea del Sur ($1.5 millones) y Finlandia ($1 millón), según detalla el informe del BCR.

Las cifras mes a mes también muestran un ritmo sostenido: enero reportó $7.8 millones, febrero $15.1 millones, marzo $26.4 millones y abril $22.1 millones. Este comportamiento está respaldado por una tendencia favorable en los precios internacionales. La Organización Internacional del Café (OIC) informó que en abril pasado se registró un aumento interanual del 55 % en los precios globales del grano, impulsado por la demanda y condiciones climáticas adversas en países productores.

No obstante, el informe advierte que la reciente guerra arancelaria impulsada por Estados Unidos ha generado cierta volatilidad en los precios, lo que podría ralentizar el crecimiento observado en meses anteriores.

En términos generales, las exportaciones totales de El Salvador también mostraron un crecimiento del 5 % en el mismo periodo, con un acumulado de $2,238.1 millones frente a los $2,131.3 millones de 2024. Estados Unidos se mantiene como el principal socio comercial, absorbiendo el 31.2 % de las exportaciones totales con $698.7 millones.

Con este panorama, el café salvadoreño no solo reafirma su importancia económica, sino también su potencial como embajador de la excelencia agrícola del país a nivel mundial.

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