Ministro Francisco Alabi destaca la nutrición como eje clave del desarrollo humano en El Salvador

La nutrición ha sido reafirmada como un componente esencial para el desarrollo integral de la población salvadoreña, desde la primera infancia hasta la edad adulta. Así lo expresó el ministro de Salud, Francisco Alabi, al resaltar el compromiso del Gobierno con la eliminación de todas las formas de malnutrición como una prioridad nacional.

“El acceso a una nutrición adecuada no solo previene enfermedades, sino que permite que cada persona alcance su máximo potencial físico, cognitivo y social”, afirmó Alabi, subrayando que la salud comienza con una alimentación digna y balanceada desde los primeros años de vida.

En el marco de un diálogo sostenido con representantes del Movimiento SUN (Scaling Up Nutrition), el titular de Salud agradeció la cooperación internacional y destacó que El Salvador continúa fortaleciendo sus políticas públicas con un enfoque integral y multisectorial. “Ha sido un placer dialogar con el Movimiento SUN. Seguiremos trabajando juntos para que la nutrición sea un verdadero catalizador del desarrollo en El Salvador”, declaró.

Desde el Ministerio de Salud, se han impulsado programas de vigilancia nutricional, educación alimentaria, atención primaria reforzada y estrategias interinstitucionales para combatir tanto la desnutrición como el sobrepeso y la obesidad, problemáticas que afectan a distintos sectores de la población.

El liderazgo del ministro Alabi ha sido clave para posicionar la nutrición como un tema central en la agenda de salud pública, alineando los esfuerzos nacionales con las metas globales de desarrollo sostenible y con iniciativas como SUN, que promueven una respuesta coordinada a los desafíos nutricionales en países de ingresos medios y bajos.

Con esta visión, El Salvador avanza hacia una política de salud más preventiva, inclusiva y orientada al bienestar a largo plazo de toda su población.