De la tierra a tu mesa: tecnología e innovación agrícola llegan a los AgroMercados a través de la Central de Abastos de Soyapango
Esta central no solo facilita la logística, sino que también garantiza que los consumidores accedan a productos de calidad, cultivados con innovación y sostenibilidad.
El campo salvadoreño está viviendo una transformación silenciosa pero poderosa. Con el respaldo del Ministerio de Agricultura y Ganadería, los productores han incorporado nuevas tecnologías y semillas de alto rendimiento que están generando cosechas de mayor calidad y productividad.
Cultivos a cielo abierto con híbridos resistentes, estructuras protegidas como casas malla inteligentes, invernaderos y técnicas modernas permiten la producción de alimentos frescos y nutritivos durante todo el año. Entre ellos destacan el pepino, brócoli, papaya, pipián y distintas variedades de chile, tanto el que pica como el que no.
Todo este esfuerzo llega directamente a los hogares salvadoreños gracias a la Central de Abastos de Soyapango, que se ha convertido en el principal punto de distribución de estos productos hacia los AgroMercados. Esta central no solo facilita la logística, sino que también garantiza que los consumidores accedan a productos de calidad, cultivados con innovación y sostenibilidad.
El viceministro Óscar Domínguez anunció que pronto se sumará una nueva Central de Abastos en Usulután, lo que permitirá ampliar la cobertura y beneficiar a más productores y familias en la zona oriental del país.
Desde el cultivo hasta tu mesa, el Ministerio de Agricultura reafirma su compromiso por impulsar una agricultura moderna, eficiente y cercana a la gente.
