Centa recomienda semilla Porrillo 2020 a productores de oriente

Ante los efectos de sequías prolongadas, excesos de lluvia y el alto costo de las semillas mejoradas de maíz, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa) está promoviendo entre los agricultores de la zona oriental el uso de la semilla Centa Porrillo 2020.

Liberada en octubre de 2020 tras cuatro años de investigación y pruebas de validación, esta variedad se presenta como una alternativa accesible y con alto potencial de rendimiento. “Están fluyendo otros materiales genéticos de maíz que les llaman de alto rendimiento, pero que los precios son súper altos. Un productor me decía que para sembrar poco más de una manzana con esas semillas caras hay que invertir entre $200 y $300, y no compensa”, explicó Martín de Jesús Batres, supervisor regional del Centa.

La semilla Porrillo 2020 alcanza una altura de 2.15 a 2.45 metros, genera mazorcas de 17 centímetros con 16 hileras de grano y un rendimiento potencial de hasta 90 quintales por manzana cultivada.

Según los técnicos del Centa, cuenta con dos ventajas clave: es de polinización libre, lo que permite guardar semilla para nuevas siembras, y es una variedad biofortificada, diseñada para combatir la desnutrición.

Édgar Padilla, coordinador del Centa La Cañada, en La Unión, señaló que sus características también permiten comercializarla como elote por el tamaño y la calidad de las mazorcas.

En el aspecto nutricional, destaca por su mayor contenido de zinc, alta calidad proteica y el doble de triptófano en comparación con otros maíces. Mientras que variedades comunes contienen apenas 0.04 % de este aminoácido esencial, el Porrillo 2020 alcanza 0.09 %. Además, su índice de calidad de proteína llega a 0.96 %, superando el rango mínimo de 0.80 % requerido para considerarse de alta calidad.

Con estos atributos, el Centa busca apoyar a los productores con una opción que combine productividad, accesibilidad y valor nutritivo.