Brote de influenza aviar H5N1 detiene exportaciones avícolas de Brasil y afecta importaciones en México
La suspensión de productos avícolas brasileños a China, la Unión Europea y Argentina genera restricciones en México, que también registra su primer caso humano confirmado de gripe aviar.
El brote de influenza aviar H5N1 de alta patogenicidad ha generado la suspensión de exportaciones avícolas desde Brasil hacia mercados clave como China, la Unión Europea y Argentina.
Mientras se evalúa la situación, México ha restringido temporalmente el ingreso de productos como carne de ave, huevo fértil y pollitos recién nacidos, según lo informó la Secretaría correspondiente.
Entre 2024 y mayo de 2025, México importó aproximadamente 252,000 toneladas de carne de ave, más de 12,000 toneladas de huevo fértil y 215 toneladas de despojos de pollo, de acuerdo con datos oficiales.
En 2023, Brasil representó el 14 % de las importaciones mexicanas de carne de pollo, mientras que Estados Unidos cubrió el 86 %, según el Departamento de Agricultura estadounidense.
El brote fue confirmado en una granja de Montenegro, en Rio Grande do Sul, informó el Ministerio de Agricultura brasileño, aclarando que el virus no se transmite por el consumo de carne o huevos de ave.
Brasil se mantiene como el principal exportador mundial de carne de pollo, siendo China su mayor comprador, con más de 562,000 toneladas exportadas en 2024.
Por su parte, México reportó el 8 de abril el fallecimiento de una niña de tres años contagiada con el virus H5N1, el primer caso humano en el país. Las pruebas realizadas a sus familiares y al personal médico que la atendió resultaron negativas.
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