Como parte de las tradiciones del municipio de Tapalhuaca, se celebró el Festival Gastronómico de la Gallina India, en dicho evento se aprecia la variedad de platillos típicos como: Gallina asada, gallo en chicha, panes, sopas, comida rápida, antojitos típicos, entre otros.
Además de los delicios platillos derivados de la gallina india, también se disfrutó de música en vivo, concursos, rifas y conto con invitados especiales como: Jacky García, Tonny Portales, Mariachi cómico, la famosa bailarina Yajaira y su combo, cerrando este lindo festival con un gran baile con Discomóvil Power Music Light completamente gratis.
Un festival que sin duda todos los visitantes disfrutaron, gracias a la organización del alcalde Nelson Quezada, lleno de mucha alegría, diversión pero sobre todo una enorme satisfacción al paladar con uno de los platillos mas tradicionales de el país.
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